TAPAS
In TapasTheater serveren we geen kleine hapjes zoals je die wellicht uit Spanje kent. Bij ons staat 'tapas' voor iets grotere gerechtjes, dagelijks vers bereid door onze chef Mauricio Jansen. Net als bij het aantal theatervoorstellingen, ben je in TapasTheater ook qua aantal gerechtjes helemaal vrij om te kiezen hoeveel je er nuttigt. Onze chef heeft de gerechtjes zo geportioneerd dat drie stuks gelijk zijn aan een volwaardig hoofdgerecht.
Het menu wisselt regelmatig, is afhankelijk van het (seizoens-)aanbod én houdt rekening met verschillende allergenen (ook vegan opties). Deze gerechtjes staan deze week op het menu:*
– Mediterrane geitenkaas-quiche met spinazie, zongedroogde tomaten en pijnboompitten (V)
– Gegratineerde portobello met een romige tomatenrisotto (V)
– Mini pompoentje gevuld met ratatouille en jackfruit (V+)
– Turkse burrito met linzen, vegan döner en een salsa van bakbanaan (V+)
– Groentelasagne met pastinaakcrème (V+)
- Gegratineerde aubergine met franse kruiden op een crème van topinamboer en kokos (V+)
- Rösti met een krokant kaaskorstje, spinazie, aubergine en rundergehakt
Een gerechtje kost €5,50 en drie gerechtjes zijn dus gelijk aan een volwaardig hoofdgerecht. Als voorgerecht hebben we bijvoorbeeld olijven, nootjes of bitterballen. Desserts hebben we ook - mini taartjes van Petit Gateau en biologisch ijs van Frozen Dutch in verschillende, heerlijke smaken.
Tenslotte hebben we een creatieve oplossing bedacht zodat je je eten altijd op het gewenste moment krijgt, ongeacht hoe laat dat is. Geen stress qua eten in TapasTheater dus. Dat het dan óók nog eens lekker is, bevestigen de fijne reviews die we krijgen op Google!
* Voorbeeldmenu is onder voorbehoud